🥚
調理(トッピング)
海南鶏飯 店内用
🥚 トッピング
① ジンジャーソース
🍽 ココット
ジンジャーソース
■ 手順
  • ジンジャーソース 15g ココットに入れる
② チリソース
🍽 ココット
チリソース
■ 手順
  • チリソース 15g ココットに入れる
③ ダークソイソース
🍽 ココット
ダークソイソース
■ 手順
  • ダークソイソース 15g ココットに入れる
④ とろ~り半熟卵
🍽 ココット
とろ~り半熟卵
■ 手順
  • 半熟玉子 1個 別皿に割り入れ、ココットに盛る
⑤ パクチー(15g)
🍽 小深皿
パクチー(15g)
■ 手順
  • パクチー 15g 小深皿に盛る 盛り付ける際は、茎の部分20g 葉の部分 25g を目安に盛り付ける
注意事項
※ 傷んでいるパクチーは使用しないでください
⑥ パクチー爆盛り(45g)
🍽 小深皿
パクチー爆盛り(45g)
■ 手順
  • パクチー 45g 小深皿に盛る 盛り付ける際は、茎の部分20g 葉の部分 25g を目安に盛り付ける
注意事項
※ 傷んでいるパクチーは使用しないでください
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