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サイドメニュー・トッピング(デリバリー用)
かすうどん
デリバリー用
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サイドメニュー・トッピング(デリバリー用)
🍙 サイドメニュー
➕ トッピング
🍙 サイドメニュー(デリバリー用)
🍙 おにぎり(塩)
🍙 おにぎり(しそ)
🍙 おにぎり(おかか)
🍱 いなり
🍗 骨付きクリスピー
🍗 ジューシーフライド
🍙 おにぎり(塩)
📦 専用パック
完成写真
①
仕
炊飯器で炊いた塩ご飯 100g
ラップで丸め、おにぎりの型に入れる
②
おにぎり 専用パックに入れる
③
専用パックの口をヒートシーラーで閉める
🎬 動画で確認
🍙 おにぎり(しそ)
📦 専用パック
完成写真
①
仕
炊飯器で炊いた塩ごはん 100g
ラップで丸め、おにぎりの型に入れる
②
しそ 1.65ccスプーン×1杯(1.4g)
型取りしたおにぎりの両面にまぶす
③
おにぎり 専用パックに入れる
④
専用パックの口をヒートシーラーで閉める
🎬 動画で確認
🍙 おにぎり(おかか)
📦 専用パック
完成写真
①
仕
炊飯器で炊いた塩ごはん 100g
ラップで丸め、おにぎりの型に入れる
②
おかか 5ccスプーン×1杯(2g)
型取りしたおにぎりの両面にまぶす
③
おにぎり 専用パックに入れる
④
専用パックの口をヒートシーラーで閉める
🎬 動画で確認
🍱 いなり
📦 フードパック
2個入り / 4個入り
完成写真
①
水 120ml
レンジワンに入れる
②
いなり寿司 2個
レンジワンに入れる
③
レンジ
1分15秒
(フタあり)
④
いなり寿司 仕分け袋に入れる
⑤
いなり寿司 氷水の入ったボウルに入れて、
3分
冷ます
⑥
フードパックに入れて完成
💡 4個の場合も2個づつ調理してください。
🎬 動画で確認
🍗 骨付きクリスピーチキン&ポテト
📦 クラフトBOX・英字新聞
完成写真
①
ドラムチキン 2個
レンジ
30秒
(フタあり)
②
ドラムチキン フライヤー
6分
②
シュースト 180g
フライヤー
2分30秒
③
塩(塩容器 1プッシュ)
シューストに絡める
④
BOXに英字新聞を敘き、ポテトを右、チキンを左に2本盛り付ける
※ セロハンテープで止めて提供する
🎬 動画なし
🍗 ジューシーフライドチキン&ポテト
📦 クラフトBOX・英字新聞
完成写真
①
チキン
フライヤーで規定時間揚げる
②
カットポテト
フライヤーで規定時間揚げる
③
油をしっかり切る
④
BOXに英字新聞を敷き、ポテトを右・チキンを左に盛り付ける
⑤
セロハンテープで止めて提供する
※ セロハンテープで止めて提供する
🎬 動画なし
➕ トッピング(デリバリー用)
🔥 かす大盛
🍜 うどん大盛
🌿 とろろ昆布
🌊 わかめ
🌱 ねぎ大盛り
🥚 半熟玉子
🦐 海老天
🥩 牛肉甘辛煮
🦊 味付けきつね
🔥 かす大盛
追加量:油かす
+30g
①
油かす 30g
出汁レンジアップの際に出汁と一緒に容器へ入れる
②
その他の手順は通常のかすうどんと同じ
🎬 動画なし
🍜 うどん大盛
追加量:冷凍うどん
+1個
(計 2玉)
①
冷凍うどん 1個
水にくぐらせ、仕分け袋に入れ
レンジ 1分45秒
②
冷凍うどん 1個
同様に加熱する
③
2玉を同じ器に盛り付ける
🎬 動画なし
🌿 とろろ昆布
追加量:とろろ昆布
3枚
①
とろろ昆布 3枚
軽くほぐす
②
麺の上に直接盛りつける
🎬 動画なし
🌊 わかめ
追加量:わかめ
#20×1杯(3g)
①
わかめ #20×1杯(3g)
水の中に2分つけ、戻す
②
麺の上に直接盛りつける
🎬 動画なし
🌱 ねぎ大盛り
追加量:刻みねぎ
大スプーン×2杯
①
刻みねぎ 大スプーン×2杯
麺の上に直接盛りつける
🎬 動画なし
🥚 半熟玉子
追加:半熟玉子
1個
①
半熟玉子 1個
割らずにそのままペーパータオルで包む
②
ラップで再度巻いて、フタにセロハンテープで固定する
🎬 動画なし
🦐 海老天
追加:海老天
2本
①
海老天 2本
フライヤー
3分
②
うどんの上に直接盛り付ける
🎬 動画なし
🥩 牛肉の甘辛煮
追加:牛肉の甘辛煮
60g
①
牛肉の甘辛煮 60g
出汁レンジアップの際に一緒に入れる
🎬 動画なし
🦊 味付けきつね
追加:味付けきつね
1枚
①
味付けきつね 1枚
レンジ
30秒
②
【包材:メイン容器】に盛り付ける
🎬 動画なし
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